La bagna alcolica (al rum)

Ingredienti

Dosi per bagnare una torta da 20:

• 250 gr acqua
• 125 gr zucchero
• 40 gr rum

Preparazione

In un pentolino, unite l'acqua e lo zucchero ed iniziate a miscelare per far sciogliere lo zucchero.

Dopo qualche minuto accendete il fuoco, basso, e continuate a miscelare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

A questo punto spegnete il fuoco ed aggiungete il rum. Continuate a miscelare. 

Dopo qualche minuto, trasferite il tutto in una ciotola e lasciate raffreddare. La bagna è pronta. Ricordatevi di rimescolare la bagna prima di usarla.

Buon divertimento!